Tierra Calma, Sierra de Gredos, D. O. MadridPagos de Mogar, Ribera del DueroCuna de Maras, RiojaAuntsfield Estate, Marlborough, New Zealand

God Spansk vin - spanske rødvine og hvidvine i høj kvalitet

Hos Bækkelund Vine finder du et nøje sammensat sortiment af vine fra nogle af Spaniens mest dedikerede vinhuse. Vores udvalg er baseret på grundige overvejelser, og derfor er du altid sikret et produkt af højeste kvalitet, når du bestiller spansk vin hos os.

Om spansk vin

Ligesom Frankrig har Spanien lange og stolte vintraditioner. Spanien har verdens største vinareal, men på grund af det tørre klima på Den Iberiske Halvø har landet en forholdsvis lille høst. Klimaet har desuden haft stor indflydelse på kvaliteten af udbyttet, og spansk vin har tidligere været synonym med tunge, iltede og alkoholrige vine. Ligeledes har de spanske vinhuse i mange år haft et dårligere ry end deres franske og italienske modstykker.

Indførslen af franske druesorter og moderne metoder, hvor druerne gærer på rustfri ståltanke, har dog ført til bedre kvalitet og aroma i de spanske vine. Og siden 1970’erne har de spanske vinbønder for alvor formået at cementere Spaniens omdømme i internationale vinkenderes bevidsthed, og landet er i dag det tredjestørste vinland i verden – kun overgået af Frankrig og Italien.

Siden Spaniens optag i EU i 1986 er landets vinlov ydermere skærpet betydeligt, og i dag er reglerne og kvalitetskravene til produktionen af spansk vin på niveau med de franske, hvor vinbønderne producerer vin under strenge kvalitetsopsyn med fastsatte regler for alkoholindhold, beskæring og vinstokke.

Ligeledes er Spanien den dag i dag et spændende vinland med mange velrenommerede producenter, og fordums tiders modvilje mod spansk vin blandt vinkendere er erstattet af nysgerrighed og begejstring.

Om Bækkelund Vine

Hos Bækkelund Vine tilstræber vi at samarbejde med små, familiedrevne vinhuse, som sætter kvalitet over kvantitet, og hvor vinbondens entusiasme kan fornemmes ved hver eneste tår.

Lige siden etableringen af Bækkelund Vine i vinteren 2008/2009 har det været vores mål at være en kvalitetsbevidst og dedikeret forhandler af vin. Hvor udvalget på hylderne i de store supermarkeder i høj grad udgøres af flasker fra kapitalstærke og kommercielle vinproducenter med ringe eller ingen variation fra årgang til årgang, udgøres vores sortiment af internationale og spanske vine fra mindre familiedrevne vinhuse, hvor kvalitet, karakteristika og personligt aftryk er altafgørende for vinbonden.

Ligeledes er vi også villige til at risikere udsolgte årgange og en anelse højere udsalgspris – selvsagt til fordel for absolut topkvalitet i vores udvalg af spanske vine.

Spansk vin hos Bækkelund Vine

Som det er tilfældet med vores sortiment af såvel oversøiske som øvrige europæiske vine, er vores udvalg af spanske vine vejovervejet. I webshoppen finder du ligeledes et nuanceret og gennemtænkt potpourri af rødvine og cavaer. Hos Bækkelund Vine sætter vi altid kvaliteten i højsædet.

Vores sortiment af spanske vine består hovedsageligt af vine fra den nordlige del af Spanien. Det er i denne del af landet, man finder de største og mest respekterede vinproducenter – men også nogle af landets mindre kendte men passionerede vinbønder.

Prøv for eksempel vores rødvine fra Bodegas Pagos de Mogar, som er et lille vinlandbrug drevet af ægteparret García Portugal. Den årlige produktion er beskeden – til gengæld er der kælet for vinen ned til mindste detalje.

Af andre spændende leverandører kan vi blandt andet nævne Iñigo Garrido – en lille men passioneret vinproducent, som ejer og driver mikro-vinhuset Cuna de Maras. Med en næsten uhørt entusiasme og indsigt i druernes trivsel formår han at skabe vine af internationalt format, til trods for at produktionen er begrænset til beskedne forhold i en gammel lastbilgarage.

Blandt vores øvrige leverandører af rødvine finder du Cellers Tarroné – et internationalt anerkendt vinhus – og Clos Berenguer, som er en et familiedrevet vinhus, der fremstiller kraftfulde vine i høj kvalitet. Hvis du foretrækker en cava, er Cava Bertha garant for aromatiske og friske smagsoplevelser i forbindelse med aperitiffen eller fiskeretten.

Her på siden finder du altid en spændende sammensætning af producenter af spanske vine, som arbejder hårdt og målrettet for at kreere vin af højeste kvalitet. Vi har brugt tid på at udvælge hver eneste vinhus, og vi håber dermed, at du får en fantastisk smagsoplevelse, når du køber spansk vin hos Bækkelund Vin.