Dominio de Berzal, Rioja Alavesa,
I den lille by Baños de Ebro i Rioja Alavesa finder vi blandt mange andre vinhuse Dominio de Berzal. Dominio de Berzal drives i dag af José Luis, Juan Mari og Iñigo Berzal, men er oprindeligt grundlagt i starten af forrige århundrede af de nuværende ejeres bedsteforældre. Huset råder over 50 hektar vinmarker, som er beplantet med 80% Tempranillo og Viura og Graciano på resten. De nuværende kælderfaciliteter er opført i 1999 og har medført, at man har kunnet udvide produkt-porteføljen således, at man i dag også laver ung vin efter Maceration Carbonique-metoden og hvidvine. Til vinene der skal lagre, bruger man en kombination af franske og amerikanske egetræsfade. |