Tierra Calma, Sierra de Gredos, D. O. MadridPagos de Mogar, Ribera del DueroCuna de Maras, RiojaAuntsfield Estate, Marlborough, New Zealand

Bodegas Pagos de Mogar, Ribera del Duero

   
Bodegas Pagos de Mogar ligger i det berømte vindistrikt Ribera del Duero i regionen Castilla y Leon. Vinhuset drives af ægteparret García Portugal. Hun fremstiller vinen, han passer markerne. De har kun en enkelt ansat på fast basis. Under høsten, som altid er håndhøst er der naturligvis tilknyttet høstarbejdere i den tid det nu er nødvendigt.

Bodegas Pagos de Mogar er ganske nyt, det er grundlagt i 2003. Der laves kun vin af én drue, nemlig Tinta del País (Tempranillo) og produktionen er på kun 75.000 flasker årligt. Netop på grund af den lille produktion bliver alle vine passet og plejet som kun de store vinhuse kan pleje deres top vine, fastslår ægteparret García Portugal med stoltheden malet i ansigterne .