Tierra Calma, Sierra de Gredos, D. O. MadridPagos de Mogar, Ribera del DueroCuna de Maras, RiojaAuntsfield Estate, Marlborough, New Zealand

2011 Selección Personal, Bodegas Hermanos Frisa del Val, Rioja Alavesa, Spanien

Varenummer:
03-13-01
Leveringstid:
Lev. 1 - 6 dage
Lager:
 
Selección Personal er lavet af 100% Tempranillo fra de over 100 år gamle vinstokke. Duften er blød med intense aromaer af røde bær, mineraler og toner af chokolade/kaffe. En duft, som åbner sig og giver mere og mere som vinen iltes.

I munden er den blød, varm og kraftfuld med forfriskende frugt, delikate krydderier og med noter af kacao og mineraler. I den lange eftersmag er det igen chokolade/kaffe, der for alvor træder frem. Med sit kraftfulde udtryk er her tale om en vin, som vil gøre sig godt med en klassisk lammekølle og diverse retter med braiseret oksekød.

Serveringstemperatur 18 grader.
Pris pr.stk. ved 1 Stk
149,95  DKK
Antal
Køb
Selección Personal er lavet af 100% Tempranillo fra de over 100 år gamle vinstokke. Den har efter endt gæring lagret 12 måneder på franske egetræsfade og fremstår nu med en smuk farve som mørke kirsebær med blålige reflekser. Duften er blød med intense aromaer af røde bær, mineraler og toner af chokolade/kaffe. En duft, som åbner sig og giver mere og mere som vinen iltes.

I munden er den blød, varm og kraftfuld med forfriskende frugt, delikate krydderier og med noter af kacao og mineraler. I den lange eftersmag er det igen chokolade/kaffe, der for alvor træder frem. Med sit kraftfulde udtryk er her tale om en vin, som vil gøre sig godt med en klassisk lammekølle og diverse retter med braiseret oksekød.

Serveringstemperatur 18 grader.
Distriktet:

Rioja er opdelt på flere måder bl.a i regioner, hvor den baskiske region gennem tiden er blevet berømt for sin løsrivelse. Men i vinmæssig hensende er opdelingen tredelt. De to underdistrikter Rioja Alta og Rioja Alavesa er højtliggende i 400 - 1200 meter, hvor det tredje underdistrikt Rioja Baja er lavtliggende. Derudover er der en væsentlig klimatisk forskel, hvor Alta og Alavesa er køligere qua den høje beliggenhed, men også den relative tætte forbindelse til Biscayen og det kølige Atlanterhavsklima. Her adskiller Baja sig ved den tydelige påvirkning fra Middelhavet og dets varmere klima.

Bjergkæderne Sierra de Cantabia mod nord og Sierra de Castejón mod syd danner et klimatisk værn, som faktisk gør somrene relativt kølige i forhold til andre vindistrikter i Spanien. Temperaturerne kommer sjældent over 30 grader og faktisk skærmer Sierra de Cantabia mod nord mod det kølige Atlanterhavs klima, som uden bjergene ville umuliggøre vindyrkning her, ihvertfald med de nuværende druetyper.

De typiske druetyper i Rioja

Hvid:
Malvasía, Turruntés, Maturana Blanca, Grenache Blanca, Tempranillo Blanca, Viura (Macabeo), Verdejo, Chardonnay, Sauvignon Blanc.
Tilladt høstudbytte pr. hektar: 9000 kg.

Rød:
Tempranillo, Garnacha Tinta, Graciano, Maturana Tinta, Maturana Parda og Mazuelo (Carignan).
Tilladt høstudbytte pr. hektar 6500 kg.

Denne 2011 Selección Personal er fra Rioja Alavesa.