Tierra Calma, Sierra de Gredos, D. O. MadridPagos de Mogar, Ribera del DueroCuna de Maras, RiojaAuntsfield Estate, Marlborough, New Zealand

2011 Julian Reynolds Reserva, Reynolds Wine Growers, Portugal

Varenummer:
05-06-03
Leveringstid:
Lev. 1 - 6 dage
Lager:
 
Julian Reynolds Reserva 2011 fra Reynolds Wine Growers består af 40% Alicante Bouschet, 40% Trincadeira og 20% Syrah. Farven er smuk dyb rød. Kompleksiteten i næsen er overvældende med mørke bær, bitter chokolade og eksotiske krydderier. I munden følges de lovende indtryk fra duften op. Kraftfuld og meget fyldig med en laaang eftersmag. En vin med personlighed. Lagringspotentialet er yderligere 5-8 år (smagt 2017).

En vin til dine bedste stykker vildt eller godt oksekød. Serveringstemperatur 16-17 grader.
Pris pr.stk. ved 1 Stk
144,95  DKK
Antal
Køb
Julian Reynolds Reserva 2011 fra Reynolds Wine Growers består af 40% Alicante Bouschet, 40% Trincadeira og 20% Syrah. Druerne håndhøstes og gærer efterfølgende på store træfade. Fadlagringen foregår på franske 225 liters egetræsfade og strækker sig over 24 måneder. Herefter minimum 12 måneder på flaske, for at vinen skal ”sætte sig”.

Farven er smuk dyb rød. Kompleksiteten i næsen er overvældende med mørke bær, bitter chokolade og eksotiske krydderier. I munden følges de lovende indtryk fra duften op. Kraftfuld og meget fyldig med en laaang eftersmag. En vin med personlighed. Lagringspotentialet er yderligere 5-8 år (smagt 2017).

En vin til dine bedste stykker vildt eller godt oksekød. Serveringstemperatur 16-17 grader.
Distriktet:

Alentejo kaldes ind i mellem for Portugals Californien. Det skyldes de store vinbrug på op til 600 hektar og det bakkede landskab. Området ligger i den nordlige ende af det sydlige Portugal. En smule mere nordligt end Lissabon, men helt ovre øst på mod den spanske grænse.

Alentejo har, som i så mange andre vindistrikter, vindyrkningstraditioner, der kan spores tilbage til romertiden. Her er varmt, som i meget varmt. 40 grader er ikke usædvanligt. Dette medfører, at høsten nogle gange foregår så tidligt som i august. Områdets vine, i høj grad de røde, er i dag meget moderne i Portugal, især i Lissabon, og er nok også den vin, som er mest berømt i udlandet næst efter vinene fra Douro.

De store investeringer, der er foretaget, primært for at kunne styre temperaturen under gæring, giver vinerierne mulighed for at fremstille vine med uhørt elegance og finesse.