Tierra Calma, Sierra de Gredos, D. O. MadridPagos de Mogar, Ribera del DueroCuna de Maras, RiojaAuntsfield Estate, Marlborough, New Zealand

2011 Jones Block Shiraz, Paxton Winery, McLaren Vale, Australien

Varenummer:
06-02-05
Leveringstid:
Lev. 1 - 6 dage
Lager:
 
Jones Block vinmarken betragtes af mange vinmagere som en af de bedste enkeltmarks-marker i regionen. Vinmarken er beliggende 6,6 km fra Gulf og St. Vincent og ligger 76-108 m over havet, med øst- og vestvendte skråninger, som giver både morgensol og kølige nætter på østsiden og morgenskygge og eftermiddagssol på vestsiden. På denne måde, opnås det bedste fra begge verdener.

Druerne til denne Jones Block Shiraz er udvalgt af de bedste druer på marken.

Farven er tæt og mørk, næsten sort. I næsen blandt andet blåbær og vaniljenoter fra fadet. I munden, fyldig, smagfuld med elementer af sort oliventapenade og røgede shortribs.

Vinen har lagret på en kombination af amerikanske og franske fade, hvoraf 30% er nye, i helt op til 24 måneder. Herefter på flaske i 12 måneder inden salg.

Vinen har fået 94 points ved James Halliday, ikke uden grund. James Halliday siger blandt andet: "en triumf for biodynamisk vindyrkning".



Pris pr.stk. ved 1 Stk
249,95  DKK
Antal
Køb
Jones Block, fra Paxton Winery i McLaren Vale i Australien, vinmarken betragtes af mange vinmagere som en af de bedste enkeltmarks-marker i regionen. Vinmarken er beliggende 6,6 km fra Gulf og St. Vincent og ligger 76-108 m over havet, med øst- og vestvendte skråninger, som giver både morgensol og kølige nætter på østsiden og morgenskygge og eftermiddagssol på vestsiden. På denne måde, opnås det bedste fra begge verdener.

Druerne til denne Jones Block Shiraz er udvalgt af de bedste druer på marken.

Farven er tæt og mørk, næsten sort. I næsen blandt andet blåbær og vaniljenoter fra fadet. I munden, fyldig, smagfuld med elementer af sort oliventapenade og røgede shortribs.

Vinen har lagret på en kombination af amerikanske og franske fade, hvoraf 30% er nye, i helt op til 24 måneder. Herefter på flaske i 12 måneder inden salg.

Vinen har fået 94 points ved James Halliday, ikke uden grund. James Halliday siger blandt andet: "en triumf for biodynamisk vindyrkning".

Distriktet:

I delstaten South Australia, i zonen Fleurieu, finder vi regionen McLaren Vale, som er ét af Australiens indiskutabelt bedste vindistrikter. Klimaet er mediterrant, med høje dagtemperaturer og lave nattemperaturer. Det store udsving i temperaturen skyldes påvirkning fra den fjord-lignende bugt Gulf St. Vincent, som er med til at sikre de kølige nætter. En anden ikke ubetydelig faktor er, at vinmarkerne ligger i op til 300 meters højde, hvilket også sikrer natkølighed. Kølige nætter betyder længere modningsperiode for druerne som derved opnår større kompleksitet end de druer som gror i et udelukkende varmt klima (dag og nat).

De første vinmarker er etableret her i 1838 af en engelsk landmand ved navn John Reynell. En af hans arbejdsmænd, Thomas Hardy, grundlagde i 1853 vindynastiet “Hardy Wine Company” som i dag er et af Australiens største vinfirmaer.
I dag er regionen McLaren Vale vidt berømt for sine gode vine, som fremstilles af mere end 120 vingårde hvoraf de mest berømte er d’Arenberg, Geoff Merrill Wines, Tatachilla, Chapel Hill og Paxton Winery.

I McLaren Vale må vinstokkene, som er nogle af de ældste i Australien (op til 120 år), ikke kunstvandes. De væsentligste røde druer i området - og de druer som gør sig bedst her - er Shiraz, Grenache og Cabernet Sauvignon. På hvidvins-siden trives Chardonnay, Sauvignon Blanc og Riesling også rigtig godt her, og i de køligste områder findes der også fremragende Viognier.