Tanbé Rosso

Vi er flere gange blevet spurgt om hvad Tanbé betyder, og vi har spurgt videre på vingården og fået svaret: Tanbé betyder ikke noget... Det er et fantasi-navn, ligeså vel som vinen er winemakerens fantasi-vin, og det kan man rolig kalde den. Den består af 50 % Merlot og 50 % Ripasso vin, som jo er en Valpolicella gæret sammen med kvaset fra Amarone produktion og som består af Rondinella, Moulinar og Corvina, den klassiske druesammensætning for disse vine.

Vinen er velegnet til vildt, rødt kød og også til barbeque-marineret kød
på grillen.