Exuberance 2009 består af to druer, 80% Grenache og 20% Mourvedre. Druestokkene er over 30 år i gennemsnit og udbyttet er nede på 40 hektoliter pr. hektar hvilket er meget lavt for området og vidner om en hård selektion af druerne, så kun de bedste kommer i denne vin.
Vinen har et strejf af florale noter og mørke kirsebær, i smagen lidt syltede bær og en sirupsagtig tekstur som ender ud i en silkeblød finish.
Server den til stegt eller grillet rødt kød og lammekød.
Serveres ved 16-18 grader.